Semillas de sésamo

Beneficios semillas de sésamoLas semillas de sésamo son un auténtico reclamo en una gran variedad de países, especialmente porque con ellas se elaboran una cantidad diversa de deliciosas y sanas recetas.

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Por ejemplo, sus semillas son añadidas a una gran diversidad de panes, lo que les confiere un sabor característico. Además, en Marruecos es ingrediente fundamental de un conocido dulce con forma de torta.

Propiedades de las semillas de sésamo

  • Aconsejable para los hombres, cuyo consumo diario previene la infertilidad masculina, gracias a su contenido en zinc.
  • Es ideal para embarazadas y mujeres que hayan llegado a la menopausia, gracias a su contenido en calcio.
  • Es un potente afrodisíaco.
  • Útil contra el colesterol alto a la hora de rebajar el colesterol, debido a su aporte en lecitina.

Información nutricional de las semillas de sésamo

100 gramos de semillas de sésamo aportan los siguientes valores nutricionales:

  • 599 calorías.
  • Proteínas: 20 gr.
  • Grasas: 58 gr. de grasas insaturadas.
  • Minerales: calcio (675 mg.), hierro (9 mg.) y zinc (5 mg.). Además contiene cobre, cromo, fósforo y magnesio en cantidades menores.

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