Beneficios y propiedades del mijo

mijo-beneficios El mijo es uno de los alimentos fundamentales de la denominada como alimentación Zen, un tipo de alimentación muy adecuada que se caracteriza por perseguir un claro objetivo: proporcionar diferentes alternativas para despojarse así de las malas costumbres y hábitos adquiridos.

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Es considerado uno de los cereales más adecuados para aquellas personas que padecen depresión, anemia o fatiga intelectual, sobretodo por su riqueza en vitaminas del grupo B y A.

Si te gusta este alimento, es sumamente adecuado y recomendable conocer cuáles son los diferentes beneficios del mijo.

Beneficios y propiedades del mijo

  • Al contenido en vitaminas, principalmente del grupo B y A.
  • Rica en minerales: hierro, fósforo y potasio.
  • Es un alimento energético, al ser rico en hidratos de carbono y proteínas.
  • Ideal contra el estreñimiento, por su contenido en fibra.
  • Útil en casos de depresión, anemia o fatiga intelectual.

En el mercado puedes encontrar diferentes variedades, dependiendo del color. El más buscado es el mijo dorado, principalmente por su sabor.

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