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Nutrición y Dieta

Calorías del arándano

Los arándanos son alimentos deliciosos y nutritivos, pero ¿cuántas calorías aportan 100 gramos de arándanos? ¿Y cuántas en función de la variedad? Descúbrelo.

El arándano es considerado como un auténtico fruto sumamente beneficioso no solo para el aparato urinario, al resultar útil en el tratamiento de la prevención y eliminación de las infecciones urinarias, sino adecuado e ideal para la circulación en general.

No en vano, dentro de las diferentes propiedades del arándano, nos encontramos con que se trata de un alimento fresco que, además de reducir las varices, evita la formación de trombos, favoreciendo el buen estado de las arterias y fortaleciendo a la vez los capilares.

Calorías de los arándanos

El zumo de arándanos, por ejemplo, resulta particularmente útil contra la retención de líquidos, por lo que es ideal en dietas de adelgazamiento. Pero, ¿cuántas son las calorías del arándano y cuánto contenido calórico aportan 100 gramos?.

Calorías del arándano

En función de la cantidad de arándano que consumamos es evidente que su aporte calórico variará. Pero, básicamente, a continuación podemos descubrir cuántas calorías aportan los arándanos por cada 100 gramos:

  • 100 gramos de arándano aportan entre 41 a 52 calorías.

No obstante, dependiendo de la variedad de arándano que vayamos a consumir, su aporte calórico variará un poco:

  • 100 gramos de arándanos rojos aportan 46 calorías.
  • 100 gramos de arándanos azules aportan 51 calorías.

Debes tener en cuenta que este contenido en calorías es consumida la fruta sola. Si optas por tomarla con azúcar, por ejemplo, ese contenido calórico aumenta (además de no ser muy aconsejable desde un punto de vista nutricional).

No te pierdas: Arándanos rojos, propiedades y beneficios

Por otro lado, dependiendo de los alimentos con que consumamos los arándanos, su aporte energético y por tanto calórico variará enormemente, ya sea positiva o negativamente. En este sentido, a continuación te indicamos su aporte energético en función de la receta o plato que se consuma, resumiéndotelo por las opciones más comunes:

  • Jugo de arándanos: 59 kcal.
  • Batido de arándanos y avellanas: 355 kcal.
  • Batido de arándanos y plátanos: 375 kcal.
  • Pastel de arándanos: 245 kcal (por cada 100 gramos).
  • Tarta de queso con arándanos: 297 kcal (por cada 100 gramos).

¿Qué son los arándanos?

Básicamente podríamos definir a los arándanos como unos deliciosos frutos del bosque conocidos científicamente con el nombre de Vaccinium spp., y que dependiendo de la variedad podríamos encontrarnos fundamentalmente ante dos tipos concretos habitual y popularmente conocidos: el arándano rojo (del género Vaccinium y subgénero Oxycoccus) y el arándano azul (del subgénero Corymbosum).

Pero también existen otras variedades, que resumimos a continuación:

  • Arándano rojo común: también conocido como arándano rojo del norte.
  • Arándano rojo pequeño: conocido científicamente Vaccinium microcarpum.
  • Arándano rojo americano: también conocido como arándano rojo americanoVaccinium macrocarpon.
  • Arándano rojo de las montañas del sur: conocido científicamente como Oxycoccus erythrocarpus.
  • Arándano azul: también conocido como Vaccinium Corymbosum.

Consisten en unos grupos de arbustos de pequeñísimo tamaño, cuyos tallos pueden llegar a alcanzar los 10 centímetros, aunque lo más común es que sean menores. 

Energía que aportan los arándanos

Información nutricional de los arándanos

100 gramos de arándanos aportan:

  • Energía: 52 kcal.
  • Hidratos de carbono: 14.49 gr.
  • Azúcares totales: 9.96 gr.
  • Proteínas: 0,75 gr.
  • Grasas: 0.33 gr.
  • Agua: 84.21 gr.
  • Fibra: 2.4 gr.
  • Minerales: potasio (77 mg), fósforo (12 mg), magnesio (6 mg), sodio (1 mg), hierro (0.28 mg), zinc (0.16 mg).
  • Vitaminas: vitamina A (54 iu), B1 (0.03 mg), B2 (0.04 mg), B3 (0.41 mg), B5 (0.12 mg), B6 (0.05 mg), vitamina C (9.7 mg), vitamina E (0.57 mg) y vitamina K1 (19.3 mcg).

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