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Nutrición y Dieta

Arroz integral para el colesterol

El colesterol alto puede convertirse en un serio problema de salud, especialmente si aquellas personas que tienen niveles altos de colesterol no ponen remedio para reducirlo.

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En anteriores ocasiones hemos conocido que existen diferentes alimentos buenos para bajar el colesterol, como es el caso del chocolate, los cereales integrales o el aceite de linaza.

También nos hemos podido enterar de muchos de los beneficios de los alimentos integrales, ya que son unos alimentos muy saludables y muy ricos en fibra.

Por este motivo, otro de los alimentos que pueden ayudar también a rebajar el colesterol es el arroz integral.

Arroz integral y colesterol

Al igual que otros cereales integrales, su alto contenido en fibra ayuda a expulsar el colesterol, rebajando por tanto los niveles del colesterol en la sangre.

Pero esto no lo es todo, ya que también contiene tocotrienol, una forma de vitamina E que, según las últimas investigaciones llevadas a cabo, disminuye hasta un 42% el colesterol total y hasta un 60% el colesterol LDL (colesterol malo).

Eso sí, no te confundas, ya que existen arroces oscuros que, por su aspecto, parecen integrales cuando en realidad no lo son al contener muchos nutrientes, pero no tienen los efectos anticolesterol que buscamos.

Este artículo se publica solo con fines informativos. No puede ni debe sustituir la consulta a un Nutricionista. Le aconsejamos consultar a su Nutricionista de confianza.
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Escrito por

Director y CEO de Gaia Media Magazines, red de blogs editora de Natursan, y editor de contenidos en Natursan. Ha cursado estudios de Psicología en la UNED (Universidad Nacional de Educación a Distancia). Especializado en nutrición y salud con 11 años de experiencia como editor de contenidos, ha colaborado con medios especializados como ‘Viviendo Sanos’ o ‘Innatia’.

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