receta zumo de rábanoEl rábano (entre los que podemos encontrarnos con diferentes variedades, destacando sobretodo el rábano negro o el rábano rojo), es originalmente una hortaliza poco consumida en la mayoría de casas españolas.

Aún a pesar de tratarse de un alimento sumamente depurativo, adecuado por ejemplo a la hora de depurar el hígado y ayudarle naturalmente a realizar sus funciones más básicas (puedes leer más en nuestro artículo sobre ).

Debido sobretodo a su alto contenido en azufre, se convierte en un excelente estimulante de la vesícula biliar.

Además, es un buen antiséptico tanto de la sangre como de los bronquios, ayudando a su vez a su depuración natural.

Aunque puede ser consumido en deliciosas y saludables ensaladas, otra opción más sencilla es hacerlo a través de un buen zumo de rábano. Te explicamos cómo prepararlo.

Cómo preparar el zumo de rábano

Ingredientes principales

  • 2 rábanos negros
  • 1 naranja

Pasos para preparar el zumo de rábano

1. Lava bien los rábanos y córtalos en rodajas.

2. Licua el rábano.

3. Lava la naranja, córtala en dos mitades y exprímela.

4. Mezcla ambos ingredientes y bebe.

Propiedades del zumo de rábano

  • Alto contenido en azufre orgánico.
  • Buen estimulante de la vesícula biliar.
  • Ayuda a la correcta depuración del hígado.
  • Antiséptico tanto de la sangre como de los bronquios.

Imagen | kim siciliano salem

Zumo de rábano
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