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Zumo de rábano

La receta de zumo de rábano es una opción para disfrutar de todas las propiedades del rábano, así como sus beneficios nutricionales más importantes.

receta zumo de rábanoEl rábano (entre los que podemos encontrarnos con diferentes variedades, destacando sobretodo el rábano negro o el rábano rojo), es originalmente una hortaliza poco consumida en la mayoría de casas españolas.

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Aún a pesar de tratarse de un alimento sumamente depurativo, adecuado por ejemplo a la hora de depurar el hígado y ayudarle naturalmente a realizar sus funciones más básicas (puedes leer más en nuestro artículo sobre ).

Debido sobretodo a su alto contenido en azufre, se convierte en un excelente estimulante de la vesícula biliar.

Además, es un buen antiséptico tanto de la sangre como de los bronquios, ayudando a su vez a su depuración natural.

Aunque puede ser consumido en deliciosas y saludables ensaladas, otra opción más sencilla es hacerlo a través de un buen zumo de rábano. Te explicamos cómo prepararlo.

Cómo preparar el zumo de rábano

Ingredientes principales

  • 2 rábanos negros
  • 1 naranja

Pasos para preparar el zumo de rábano

1. Lava bien los rábanos y córtalos en rodajas.

2. Licua el rábano.

3. Lava la naranja, córtala en dos mitades y exprímela.

4. Mezcla ambos ingredientes y bebe.

Propiedades del zumo de rábano

  • Alto contenido en azufre orgánico.
  • Buen estimulante de la vesícula biliar.
  • Ayuda a la correcta depuración del hígado.
  • Antiséptico tanto de la sangre como de los bronquios.

Imagen | kim siciliano salem

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Christian Pérez

Director y CEO de Gaia Media Magazines, red de blogs editora del blog Natursan, y editor de contenidos en Natursan. Ha cursado estudios de Psicología en la UNED (Universidad Nacional de Educación a Distancia). Especializado en nutrición y salud con 11 años de experiencia como editor de contenidos, ha colaborado con medios especializados como 'Viviendo Sanos' o 'Innatia'.

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