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Yerba mate: beneficios y propiedades para la salud

La denominada como Yerba mate viene a ser un árbol nativo del bosque subtropical de Sudamérica, que suele crecer principalmente en las cuencas de los ríos Paraná, Paraguay y Uruguay.

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Pertenece a la familia de las aquifoliáceas, y los primitivos habitantes de estas zonas (los guaraníes), utilizaron loas hojas de la Yerba mate debido a sus importantísimas propiedades alimenticias, medicinales y curativas.

Y, precisamente por esta cuestión, aún es muy consumido en algunos países sudamericanos, especialmente por sus propiedades y beneficios.

Beneficios y propiedades de la Yerba mate

En los principios activos de esta planta, podemos encontrar a las hojas, que le confieren unas propiedades nutritivas, alimenticias y terapéuticas que no dependen única y exclusivamente de un principio activo, sino de toda la Yerba mate en sí.

Entre otras cuestiones, se puede decir que la Yerba mate contiene polifenoles que actúan como antioxidantes, e incluso se ha revelado como un antioxidante mucho más potente que la vitamina C.

Por ello la Yerba mate ayuda a detener el envejecimiento cecular y a prevenir el crecimiento de células cancerígenas, e inhibe la oxidación de las liporoteínas de baja intensidad.

Puede ser utilizada como tónico siendo muy estimulante e incluso como un remedio anti-fatiga y energizante natural, como preventivo de las caries dentales, o como coadyuvante el tratamientos para combatir el sobrepeso y la obesidad.

Además, las saponinas que encontramos en la infusión de Yerba mate ayudan a disminuir la tasa de colesterol alto, reduciendo como hemos indicado la cantidad de lipoproteínas de baja densidad en la sangre.

Este artículo se publica solo con fines informativos. No puede ni debe sustituir la consulta a un Nutricionista. Le aconsejamos consultar a su Nutricionista de confianza.

Escrito por

Director y CEO de Gaia Media Magazines, red de blogs editora de Natursan, y editor de contenidos en Natursan. Ha cursado estudios de Psicología en la UNED (Universidad Nacional de Educación a Distancia). Especializado en nutrición y salud con 11 años de experiencia como editor de contenidos, ha colaborado con medios especializados como ‘Viviendo Sanos’ o ‘Innatia’.

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