¿A quién no le gustan las galletas? De chocolate, de mantequilla, con frutos secos… Lo cierto es que son deliciosas, especialmente si las hacemos nosotros mismos...
Recetas
Descubre maravillosas recetas fáciles de hacer en casa e ideales para compartir con quienes más quieres. Desde entrantes a aperitivos, pasando por primeros platos, segundos platos, postres… Y, cómo no, también disfruta de maravillosas recetas para veganos y vegetarianos.
Cuando buscamos alimentos ricos en nutrientes esenciales que sean muy completos, para disfrutar de un desayuno tan saludable como nutritivo, podemos encontrarnos con una...
Cuando probé por primera vez el Matcha latte (como popularmente se conoce al tradicional matcha con leche) me quedé gratamente sorprendido. Es cierto que ya había...
No hay duda que una opción apetitosa y realmente sabrosa de disfrutar del calamar es hacerlos con salsa, ya sea con la tradicional y clásica salsa americana, al vino...
Nos encontramos ya en las Fiestas de Invierno, los Carnavales, que este año vienen acompañados de mucho frío, lluvia y nieve. Es el momento de encender las cocinas...
Las flores de sartén son unos dulces tradicionales en muchas regiones de la península, sobre todo en Castilla la Mancha, Segovia, León, Extremadura. Estos dulces forman...
Las Sopas de miel son unos dulces tradicionales de la Isla de la Palma y se preparan para degustarlos durante las Fiestas de Carnaval. Es una receta muy antigua de la...
No hay duda que lo mejor es conocer mundo, más aún si nos encanta la cocina, y cambiar un poco el recetario que ya tenemos en casa. Y es que cada lugar nos ofrece una...
Se acerca la Navidad y es el momento de pensar en los platos que se van a servir en las comidas y cenas familiares. Existe una gran selección de recetas que son muy...
Las tortitas de harina o tortitas de Carnaval como también son conocidas, son unos dulces tradicionales en la repostería de Las Islas Canarias en las fechas en las que...
Si bien es cierto que el mojo se convierte en uno de los platos estrella de las Islas Canarias (por el que precisamente estas maravillosas islas son conocidas en muchos...
El turrón es junto a los mazapanes, mantecados y roscón de Reyes uno de los dulces con más protagonismo durante la época navideña. Justo cuando comienza el mes de...
La Navidad se ha convertido en una época para probar dulces de lo más variados. Merece la pena mencionar que existe un amplio abanico de posibilidades que se alejan un...
Durante la Semana Santa es habitual que, en muchos pueblos de España, se elaboren distintos platos y dulces tradicionales durante esta celebración religiosa. Un buen...
Aunque en nuestro país los conocemos habitualmente con el nombre de crepe o crepes, probablemente sabes que en realidad nos encontramos ante un delicioso y exquisito...
A lo largo y ancho del mundo podemos encontrarnos con una maravillosa versatilidad en lo que a platos y recetas se refiere, ya que cada país posee de hecho su propia...
Se han puesto de moda no solo para dietas de adelgazamiento, sino también en dietas veganas o vegetarianas e incluso para la alimentación de los más peques de la casa...
Aunque relegadas a un segundo plano tras el auge hace algunos años de los populares muffins, no hay duda que las magdalenas siguen gozando de una posición destacable...
Si existe un postre de pequeño tamaño que puede comerse en cualquier momento del día, esponjoso y de textura maravillosa, posiblemente las magdalenas destaquen por ser...
Las magdalenas se convierten en un postre exquisito, suave y esponjoso, que pueden tomarse prácticamente en cualquier momento del día. Ya sea en el desayuno, a media...
La pasta que se utiliza para hacer esta sopa es una pasta en forma de concha. Una concha que como podréis ver en las fotos son bastante grandes para poder ser rellenadas...
Esta tarta o pastel de Reyes “Galette de Rois” es un dulce tradicional que se elabora en Francia el día de Reyes y también en Bélgica. Es una tarta que se elabora con...
El cotechino es un plato tradicional italiano que consiste en una salchicha elaborada con carne molida y especiada de cerdo recubierta con intestinos porcinos o bovinos...
Buscando recetas de nuevos dulces para preparar estas Navidades y sorprender a nuestros invitados hemos encontrado el nombre de estos dulces, “Cordiales” y nos ha...
Las bolitas son pequeños bocados dulces que podemos elaborar fácilmente a la vez que hacemos volar nuestra imaginación haciendo cada vez un sabor diferente o un buen...
Los canelones son una pasta de origen italiano “cannelloni” o “manicotti” de forma cuadrada o rectangular. Esta pasta se rellena y se enrolla en forma de cilindro. El...
Ahora que faltan muy pocos días para que, oficialmente, lleguen a la casa de todos los niños sus Majestades los Reyes de Oriente (también conocidos popularmente por los...
La Navidad es una época en la que todo toma un matiz muy especial, con un cierto toque de magia y tradición. Es un momento estupendo para apostar por las recetas...
Como muchos sabréis, la gastronomía española nos ofrece un amplio catálogo a la hora de degustar multitud de dulces durante la época navideña. Tanto es así, que los...
Las fiestas de Navidad son, en casi todos los hogares, el momento ideal para sacar a relucir las artes culinarias, a través de la preparación de los más suculentos y...