El cardamomo es una especia de origen tropical que nos puede aportar también numerosos beneficios para nuestro organismo. Hay que decir que se trata de un alimento bastante desconocido ya que solo se suele encontrar en algunas regiones del sudeste de Asia como en la India o Filipinas.

Por esta razón, desde Natursan os vamos a relatar con sumo detalle algunas de sus ventajas más importantes a la hora de consumirla. Pero vayamos por partes.

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Con la llegada del buen tiempo, arranca la cuenta atrás de cara al verano, para lo que muchas personas se animan a seguir estrictas dietas y hacer ejercicio físico. En este sentido, es importante combinarlos bien para conseguir los mejores resultados. El efecto más temido es, por supuesto, el efecto rebote.

Los efectos de las dietas milagro son devastadores para la salud, ya que se pierde mucho músculo y agua y muy poca grasa, aumento del déficit nutricional, ansiedad, estrés, fatiga, hambre…

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El pollo es una gran forma de disfrutar de todas las bondades que ofrece la proteína de una forma sana y natural. Sin embargo, son muchas las personas que están un poco hartas de tomarlo siempre en un simple filete a la plancha.

¿Estás tú en esta situación y por tanto te gustaría disfrutar del pollo sin caer en la monotonía? Pues desde este artículo de Natursan te vamos a dar tres sencillas recetas que puedes preparar directamente en casa y con las que te vas a chupar los dedos.

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El guacamole es uno de los pilares básicos de la gastronomía mexicana y es una de las tantas razones por las que se consume en medio mundo. Aunque existen infinidad de recetas, la forma básica de elaborar esta deliciosa salsa es machacar aguacates y mezclarlos con jugo de limón, tomates y chile.

No obstante, hoy en día es posible encontrarnos con una amplísima variedad de opciones de guacamole, que pueden incluso llegar a sorprender: con cebolla, ajo... Incluso hay quienes utilizan ingredientes y productos del mar, como por ejemplo puede ser el caso de calamar picado.

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La semilla del guaraná es una de esas grandes olvidadas a la hora de llevar una dieta sana y equilibrada. Sin embargo, si la tomamos en su justa medida, también puede aportarnos una gran cantidad de beneficios.

Aunque su apariencia puede resultar tan curiosa como extravagante, nos encontramos ante un arbusto cuyas semillas nos aportan de hecho muchísimas propiedades para la salud. Siempre, claro está, que la tomemos en dosis recomendadas, y nunca de forma excesiva o cuando existan determinadas contraindicaciones que de alguna u otra manera desaconsejen su consumo.

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El dolor de estómago es un malestar muy frecuente y, aunque se trate de una simple indigestión, resulta muy incómodo. Antes de recurrir a la medicina tradicional, te recomendamos que apuestes por una infusión natural ya que resultan muchísimo más beneficiosas para el organismo en general y, además, en ocasiones, combaten el dolor de estómago de manera más eficaz.

Además, enseñamos algunas recetas de infusión para tratar distintos males de estómago que se pueden preparar en casa en unos pocos minutos.

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La sopa de bacalao y cilantro, “açorda à alentejana”, es una sopa tradicional de la región portuguesa de el Alentejo. Es una sopa que se elabora con pan del día anterior o pan duro, bacalao, cilantro y huevos escalfados.

El bacalao en su versión salada es uno de los pescados estrella para elaborar diferentes menús en tiempos de Cuaresma y Semana Santa. Aunque es cierto que puede disfrutarse prácticamente todo el año.

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Tanto el baño como el relleno que lleva este queque en su interior es una crema de limón llamada lemon curd o cuajado de limón. El lemon curd es una crema de limón tradicional de Inglaterra que se utiliza en repostería para rellenar tartas, pequeños pasteles, bizcochos, tartaletas y como acompañamiento de yogures.

Como queque en Canarias se conoce al tradicional bizcocho. El lemon curd se prepara con limones, huevos, mantequilla y azúcar. Es muy fácil de hacer, a continuación facilitamos los pasos para elaborarla. Una vez que la tengamos preparada ya la tendremos lista para hacer nuestro queque.

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El descanso nocturno es indispensable para llevar un estilo de vida saludable, tanto a nivel físico como mental. Aunque no todas las personas necesitan dormir el mismo tiempo, el promedio de horas de sueño recomendable oscila entre las seis y las ocho horas.

Si tienes problemas para dormir, lo más aconsejable es recurrir a sedantes naturales, ya que, al estar elaborados con ingredientes orgánicos, no resultan dañinos para el organismo. No obstante, antes de optar por los sedantes naturales, recomendamos prestar especial atención al dormitorio, concretamente a la cama en la que duermes.

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