El término DASH significa Dietary Approaches to Stop Hypertension. Su creación se remonta al año 1997 gracias al trabajo realizado por un grupo de científicos...
Nutrición y Dieta
Hipócrates decía «que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina», sabiendo que efectivamente todo lo que comemos se traduce en buena o mala salud. Mientras que la Nutrición consiste en la ingesta de los alimentos relacionado con las distintas necesidades dietéticas de nuestro cuerpo, la Dieta es la cantidad de alimentos y bebidas que proporcionamos a nuestro organismo (alimentación). Por tanto, para disfrutar de una nutrición sana y equilibrada es necesario optar por una dieta variada y saludable. En la sección Nutrición y Dieta podrás descubrir todos los temas que te preocupan o inquietan sobre la nutrición, los alimentos o bebidas que consumes y la dieta que sigues día a día.
Aunque es normal sentir hambre entre horas, no siempre tendemos a acertar en los alimentos que escogemos para tomar entre las consideradas como comidas más importantes...
¿Qué es el arroz y cuántos tipos de arroces existen? El arroz es un alimento ciertamente básico para millones de personas en todo el mundo, desde hace ya miles de años...
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¿Qué es el espárrago verde y cuáles son las diferencias con el espárrago triguero? También llamado espárrago negro o espárrago amargo, se trata de un tipo de espárrago...
La dietoterapia naturista forma parte de la dietoterapia en sí, y se basa en estudiar y aplicar la dietética bajo criterios naturistas. Como bien sabemos, la...
¿Qué es la lecitina? La lecitina es producida principalmente por el hígado, aunque igualmente lo encontramos en otros alimentos, como el huevo, y es el ingrediente común...
¿Qué es el aceite de linaza? La linaza, también conocida con el nombre de lino, es una planta perteneciente a la familia de las lináceas, conocida científicamente con el...
¿Por qué el aceite de oliva es tan bueno contra el colesterol? El aceite de oliva es un aceite saludable cuyo consumo está especialmente recomendado en nuestra dieta y...
Cada vez está más claro que la alimentación puede influir en nuestro estado de ánimo. De hecho, existen una amplia variedad de estudios científicos que, en algún que...
Desde muy antiguo, conocemos que tanto la salud psíquica y emocional como la física están directamente asociadas con la alimentación que mantenemos todos los días...
El estrés y la ansiedad provocan que algunas personas aumenten de peso (sobrepeso), mientras que, sin embargo, a otras las hace adelgazar. Pero, ¿existe una relación...
Desde hace algunos años, está triunfando entre muchas dietas de adelgazamiento el llamado como aceite de pino coreano, especialmente por sus propiedades y beneficios...
El kiwi se puede convertir en un potente aliado a la hora de disfrutar de una buena calidad de vida. Parece mentira que una fruta tan pequeña sea una fuente inagotable...
Para poder bajar de peso es necesario hacerlo de forma controlada bajo la supervisión de un especialista, puesto que existen muchas dietas milagrosas que son un...
El té, en todas sus variedades, es una bebida muy popular que llegó directamente desde Asia hace ya unos cuantos siglos. Desde entonces, se ha convertido en una bebida...
Lamentablemente están por todas partes: sitios que publican dietas que aseguran perder entre 3, 4 y 5 kilos a la semana. Son las llamadas dietas milagro, y lejos de...
La leche forma parte de nuestra alimentación desde hace milenios. Fuente de calcio, grasas, vitaminas, proteínas de buena calidad y minerales, se ha convertido desde...
La pera destaca por ser una fruta sumamente ligera, especialmente rica en agua, y que además posee muy pocas calorías, por lo que se convierte en una opción apetitosa...
No hay duda que la Navidad es sinónimo de alegría y disfrute, y también, de grandes comilonas y cenas, donde los típicos dulces navideños, la amplia variedad de platos...
Los tomates son, sin ninguna duda, uno de los ingredientes fundamentales en casi la gran mayoría de las casas, especialmente por sus importantes beneficios y propiedades...
En la actualidad la obesidad es considerado como un problema grave que afecta a millones de personas en el mundo, y que generalmente ha aumentado grandemente desde hace...
¿Qué significa tener un metabolismo rápido o lento y en qué depende para bajar o perder peso? ¿Tiene mucho que ver nuestro metabolismo con la dieta para perder peso...
En ocasiones anteriores hemos podido conocer algunos puntos destacados sobre lo importante que es para nuestra salud beber agua, así como algunas de sus propiedades y...
Sabemos de todo cuanto rodea al mundo del té, una bebida natural sumamente interesante desde un punto de vista tanto nutricional como saludable (al ser muy rico en...
Para funcionar con cierta vitalidad, nuestro organismo necesita una serie de alimentos que, en cierto aspecto, no pueden faltar nunca en nuestra dieta, en especial...
Y es que tal y como conocimos en su momento, sabemos que la dieta cotidiana es vital para prevenir la aparición del cáncer, dado que como comentó recientemente el Fondo...
Ya en muchas ocasiones nos hemos ocupado sobre los antioxidantes, y, en definitiva, sobre aquellos alimentos ricos en antioxidantes. Pero, ¿qué son específica y...
La pasiflora o passiflora es una gran liana trepadora ideal contra la ansiedad, el estrés, el insomnio y los despertares tanto nocturnos como precoces. Como podremos ver...
La lombarda es un tipo de col que, en cierto sentido, posee todas las características que el repollo, pero que, a su vez, podemos encontrar también en invierno. Puede...
Dicen que con sólo olerla, la melisa es capaz de relajar y templar los ánimos. Si en alguna que otra ocasión has tomado una infusión de melisa, seguro que te habrás...
