Cómo elaborar leche de coco

leche-cocoEl coco se caracteriza por ser una fruta casi paradisíaca, que en cierto sentido siempre ha estado rodeada de mitos o realidades, como su elevado contenido en grasas saturadas.

Publicidad

En cualquier caso, no hay duda que son muchos los beneficios del coco, que encontramos en una fruta tan deliciosa como curiosa. Qué decir del delicioso agua que descubrimos en su interior una vez partido.

No obstante, lo que sí es cierto es que aquellas personas que sufran de colesterol alto deben cuidarse muy mucho de su consumo, debido principalmente a que es una de las frutas más ricas en grasas saturadas. Pero consumido en pequeñas cantidades no supone ningún tipo de riesgo ni peligro para la salud de estas personas.

En lo que se refiere a la propia leche de coco, puede ser tomado como un delicioso refresco natural, ser sustituto de la leche, o bien incluso incorporarse en un delicioso batido de frutas.

Si deseas disfrutar de esta deliciosa y maravillosa bebida, a continuación te explicamos cómo elaborar leche de coco.

¿Cómo preparar leche de coco?

Ingredientes

  • 1 coco
  • 1/2 de leche desnatada de vaca o de agua

Pasos para preparar la leche de coco

1. Tritura la pulpa del coco. Debe formarse una pasta.

Publicidad

2. Añade medio litro de agua o leche desnatada.

3. Pon la pasta en un paño de algodón limpio.

4. Retuerce bien el paño para sacarle todo su zumo.

Si lo deseas puedes valorar este artículo:

Cómo elaborar leche de coco
Valoración

Publicidad
Temas:

Síguenos en Facebook

Publicidad