Las berenjenas gratinadas son, sin ninguna duda, un plato muy exquisito que, ¿por qué no?, pueden llegar a convertirse en una suculenta receta de Navidad, especialmente por con ella disfrutamos de todos los beneficios de las berenjenas.

Aunque, dicho sea de paso, siempre las podremos combinar con unas deliciosas sopas, o bien con un revuelto.
¿Te animas [...]