Las grasas (también conocidos como lípidos) son unos nutrientes determinados que, fundamentalmente, nos aportan energía en forma de calorías.
Popularmente, y tal vez de manera errónea en algunos aspectos, la grasa viene a ser uno de los primeros nutrientes que asociamos con el colesterol alto, los triglicéridos altos y la salud de nuestro corazón.
Si bien [...]

Cuando una persona se decide a perder peso, ya sea porque desde un punto de vista relacionado directamente con la salud lo necesita, o porque simplemente desea perder grasa, debe tener en cuenta cuáles son las dietas que más le interesan.
Para conocer, en primer lugar, si debe o no perder grasa, debe conocer cuál [...]

Se conoce por lactobacilos a unos microorganismos que encontramos en el sistema digestivo humano, entre los que precisamente destacan las especies bifidus, casei o acidophilus, entre otros.
En este sentido, por poner solo un sencillo ejemplo, conocidos son los denominados como alimentos prebióticos.
Tal y como podemos comprobar cada cierto tiempo, estos nombres son muy conocidos [...]

Aunque la fritura (y los alimentos fritos en sí), son un tipo de cocción muy habitual que cada día se lleva a cabo en multitud de hogares de prácticamente todo el mundo.
Sin embargo, no es una opción muy dietética y sana que digamos, dado que consiste en sumergir la comida en abundante aceite, a [...]

Como te expusimos en un anterior artículo, parece que cada vez es mayor el número de personas que se apuntan a probar el acai berry, un delicioso y nutritivo fruto originario de la selva tropical de Brasil.
Precisamente, porque las diferentes propiedades del acai berry lo convierten en un alimento ideal para aquellas personas que [...]