Las semillas o pipas de girasol son unos frutos secos que se consumen como acompañantes de otras comidas o simplemente como picoteo.

Pero no nos referiremos a ellas en este caso para hablar de sus propiedades aunque nunca esté de más decir que son ricas en vitamina E, calcio, fósforo y ácidos grasos.

Para aquellas personas que tienen un temperamento fuerte, que son propensas a ponerse nerviosos en cualquier situación y le es muy dificil combatir esa tensión, las infusiones de semillas de girasol son beneficiosas para controlar dichos arranques.

La preparacion de esta infusion, consiste en emplear las semillas cocidas y normalmente molidas, vertiendo una cucharada de polvo de estas mismas, en agua hirviendo, posteriormente se tapa y se deja unos minutos a reposar.

Para tomarla, se cuela, se endulza al gusto de cada uno y se bebe.

Esta infusion actua como relajante y calmante, recomendable para los diferentes estados de exitación y tensión que vivimos diariamente.