Con la llegada del frío y de la Navidad, siempre se hace apetecible tomar una buena taza de chocolate o café caliente con una deliciosa torrija con miel, comer algunas truchas de batata, o incluso magdalenas de chocolate, las cuales constituyen algunas de las recetas de Navidad más buscadas durante estas fiestas.

Precisamente sobre esta última nos vamos a ocupar en el día de hoy, dado que nos vamos a hacer eco de una deliciosa receta de magdalenas de chocolate, para prepararlas de manera sencilla y disfrutarlas durante la Navidad.

¿Te animas a prepararla? Esperemos que te guste y, ante todo, ¡buen provecho!.

Ingredientes necesarios para preparar magdalenas de chocolate

• 200 g. de chocolate (se puede utilizar chocolate negro, que es mucho más sano).
• 250 g. de harina (o harina integral).
• 200 ml. de leche.
• 100 g. de azúcar.
• 50 ml. de aceite (aproximadamente 1/4 vaso).
• 1 cucharadita de sal.
• 1 huevo.
• 3 cucharaditas de levadura en polvo.

Pasos a seguir para preparar una deliciosa receta de Navidad de magdalenas de chocolate

En primer lugar deberemos mezclar la leche con el huevo batido y el aceite. Añadiremos la harina, la levadura, la sal y el azúcar, removiéndolo todo hasta obtener una mezcla homogénea.

En este punto agregar el chocolate rallado, mezclándolo todo nuevamente y repartiéndolo en cápsulas de papel rizado de tamaño grande.

Deberemos finalmente cocer las magdalenas en el horno a una temperatura de unos 180º, hasta que hayan subido y, luego, estén doradas, lo que supone unos aproximadamente 25 minutos de cocción a esta temperatura.