De entre los postres de Navidad más buscados, junto al roscón de reyes, las truchas de batata y el turrón de Jijona, el turrón de chocolate cuenta con una importancia ciertamente destacada en lo que se refiere a las recetas de Navidad.
La preparación del turrón de chocolate o la forma de cocinarlo en sí, como verás a continuación es realmente sencilla, y no tiene complicación alguna.
Ingredientes para preparar el turrón de chocolate
-
16 porciones de chocolate extrafino.
-
250 g. de mantequilla.
-
200 g. de nueces.
-
250 g. de bizcochos de soletilla.
-
8 cucharadas de azúcar.
Pasos a seguir para cocinar el turrón de chocolate
En primer lugar deberemos derretir el chocolate al baño maría, con unas 6 cucharadas de agua.
Mientras tanto trabajaremos la mantequilla con el azúcar hasta que tenga una consistencia cremosa, y añadiremos el chocolate, las nueces en trozos, y los bizcochos desmenuzados.
Lo mezclaremos bien y lo pondremos en un molde de plum-cake, previamente untado con mantequilla.
Eso sí, para que coja consistencia, deberemos dejarlo en el refrigerador hasta el momento justo de servirlo.
Información sobre el artículo
Escrito por
Publicado el día 16 dic, 2008
Fecha de última revisión 18 dic, 2008
1 comentario en este artículo
Artículos relacionados
Este artículo tiene algunos derechos reservados. Puedes citarlo o escribir sobre él, pero debes citarlo y enlazar al artículo de la siguiente manera:
