Muesli: un cereal con beneficios y propiedades ideales

El muesli es considerado como uno de los alimentos más completos que existen, ya que consiste en la mezcla de cereales (principalmente avena y centeno), frutas (manzana y uvas), germen de trigo y frutos secos (sobretodo avellanas, nueces y uvas pasas).

Puede ser tomado con leche o miel y azúcar, a la par que aquellas personas que no toleren bien la leche y sufran de intolerancia a la lactosa, pueden comerlo con yogur o zumo de frutas.

Para consumirlo, basta con añadir el muesli a la leche, zumo o yogur y mezclarlo bien. Además, resulta ideal comerlo en el desayuno, por los diferentes beneficios que contiene.

Beneficios y propiedades del muesli

• Rico en hidratos de carbono, lípidos (principalmente grasas poliinsaturadas), proteínas, minerales y vitaminas (especialmente del grupo B y C).
• Rico en fibra, ideal en casos de estreñimiento.
• Es un buen regulador intestinal.
• Ayuda a reforzar y agudizar la mente.
• Estimula físicamente el organismo y lo mantiene activo, gracias a su poder energético.