Comer sano

Cada vez son más las campañas públicas, desarrolladas por autoridades sanitarias, que defienden que para disfrutar de una vida sana y saludable, se debe mantener una alimentación sana, rica en fruta y verduras, y la práctica de ejercicio físico regular.

Conocida fue, en su momento, la campaña denominada como “5 raciones al día”, que consistía en la defensa de las virtudes de comer 5 raciones al día de fruta y verdura no sólo en los más pequeños, sino también en jóvenes y adultos.

Pero, ¿qué significa comer sano? ¿Qué pautas, básicas, se deben seguir para ello? ¿Se requiere de mucho esfuerzo?

¿Qué significa comer sano?

Comer sano significa que, cada día, optas por los alimentos más sanos y saludables para poder disfrutar de una salud óptima. Prácticamente optas por aquellos alimentos que contienen sólo nutrientes saludables, como es el caso de las frutas, verduras y hortalizas, además de optar por frutos secos, carnes blancas, pescado y grasas saludables.

Además, la persona que decide comer sano significa que al igual que opta por alimentos mucho más sanos, se aleja (reduce o evita) de aquellos nocivos para el organismo, como es el caso de los aperitivos salados, bollería industrial, dulces, alimentos grasos, comida basura y refrescos azucarados.

¿Qué alimentos elegir para comer sano?

Generalmente, los alimentos ideales para comer sano son aquellos que de alguna u otra forma son sumamente saludables para el organismo, y que son ricos en agua, nutrientes, fibra, vitaminas, minerales y oligoelementos.

A continuación te resumimos algunos de los que no pueden faltar en tu dieta:

• Frutas, verduras, hortalizas y legumbres.
• Carnes blancas.
• Cereales.
• Pescado.
• Aceite de oliva.
• Lácteos (preferentemente desnatados).
• Frutos secos.
• Agua (Agua en sí, té, infusiones o zumos naturales).

La Naturaleza es sabia, y como podemos comprobar, ésta nos ha dado la oportunidad de poder disfrutar de unos alimentos que nos brindan todos los nutrientes que nuestro organismo necesita para funcionar correctamente.