Como Saber si Mienten: Aprende a reconocer si te mienten.
Descargar Libros Electrónicos: ¿Qué libro quieres leer?
Salud y Calidad de Vida: Articulos sobre salud para vivir mejor
Belleza para Mujeres: Trucos de Belleza para Mujer

Cómo bajar el colesterol alto

¿Qué es el colesterol y qué significa tenerlo alto?, ¿qué es el LDL colesterol y el colesterol HDL?, ¿existen dietas para bajar el colesterol?

El colesterol es un producto químico generado internamente por el hígado, y que, en sí, es necesario para el correcto funcionamiento de ciertas hormonas, de los ácigos digestivos y de las estructuras corporales.

Existen dos clases de colesterol o de lipoproteínas que configuran su estructura. Las que popularmente se conocen como “colesterol malo” (LDL) y “bueno” (HDL).

Colesterol alto

Sobre éstos debemos saber que el colesterol LDL se deposita en las arterias, aumentando por tanto los diferentes riesgos coronarios, mientras que el HDL elimina el colesterol de las arterias.

¿Qué significa tener alto el colesterol?

La ingesta total dede grasas no debe representar al día más allá del 30% de las calorías totales ingeridas, pero de éstas el sólo 10% deberá estar representada por grasas saturadas.

Según la Fundación del Corazón, se diagnostica hipercolesterolemia (colesterol alto) cuando los niveles de colesterol total superan los 200 mg./dl.; o también cuando los niveles de LDL son superiores a 130 mg./dl. o los de HDL son inferiores a 35 mg./dl. en hombres y 40 mg./dl. en mujeres.

Tener el colesterol alto, y no poner remedio para poder bajarlo, significa que estamos en riesgo de que éste ocasione importantes y graves problemas de salud, como pueden ser las enfermedades cardiovasculares o la arteriosclerosis.

Debemos tener consideración además que aquellas personas que son fumadoras, con tensión sanguínea alta, con problemas tanto de diabetes como de obesidad, potencian la capacidad lesiva del colesterol malo.

¿Qué alimentos son peligrosos? ¿Cuáles causan colesterol alto?

Existen una serie de alimentos que, de por sí, son especialmente nocivos para nuestro cuerpo, los cuales hacen aumentar los niveles de colesterol en la sangre.

colesterol ldl alto

Fundamentalmente son:

  • Aquellos ricos en grasas saturadas, las cuales proceden de la carne roja, de los aceites de palma y de coco, de las vísceras, y la mantequilla de cacao.
  • Productos horneados comerciales.
  • Alimentos procesados
  • Productos lácteos de leche entera.

Cómo bajar el colesterol alto

  • Opta en especial por alimentos bajos en grasas saturadas o colesterol.
  • Evita los alimentos fritos. Es mejor optar por el aceite de oliva o por los aceites vegetales, como el de soja, girasol o maíz.
  • Añade a tu dieta alimentos ricos en fibra, que nos ayudarán a bajar el colesterol alto. Entre éstos, podemos destacar los cereales y cereales integrales, la avena, arroz, verduras y frutas, las legumbres y los vegetales.
  • Utiliza leche descremada o desnatada (en vez de entera).
  • Limitar el consumo de huevos a 3 o 4 por semana.

Video sobre colesterol alto

 

 

Síguenos en Facebook:

Más información | Sociedad Española de Arteriosclerosis / UNED

¿Te ha resultado útil este artículo?

 

 

Información sobre el artículo

Escrito por

Publicado el día

Sígueme en     

Fecha de última revisión 13 may, 2013

22 comentarios en este artículo

Este artículo tiene algunos derechos reservados. Puedes citarlo o escribir sobre él, pero debes citarlo y enlazar al artículo de la siguiente manera:

C&P
Más información en Cómo bajar el colesterol alto
Advertencia
Este artículo es solo de carácter informativo y no debe nunca sustituir la consulta médica. Ni Natursan ni el autor se hacen responsables del mal uso que se pueda hacer de su información.

22 lectores/as han comentado este artículo.

1 |

octubre 8th, 2008 at 11:23 am

[...] Ayudan a reducir los niveles de colesterol alto. [...]

2 |

octubre 9th, 2008 at 10:02 am

[...] tras un rutinario análisis de sangre nos detectan que tenemos el colesterol alto, debemos tener en cuenta que, para poder reducirlo o bajarlo, no podemos eliminar totalmente el [...]

3 |

octubre 13th, 2008 at 4:45 pm

[...] el aparato circulatorio inhibe la oxidación del colesterol, y normaliza la tensión [...]

4 |

octubre 14th, 2008 at 11:53 am

[...] las cifras del colesterol HDL (llamado también “colesterol [...]

5 |

octubre 16th, 2008 at 3:58 pm

[...] of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, y en él han participado un total de 48 niños con hipercolesterolemia, a los cuales se les suministró diariamente zumo de mandarina [...]

6 |

enero 7th, 2009 at 5:45 am

No es un tanto contradictorio el mencionar que la “mantequilla de cacao” es un alimento “altamente peligroso”. Escrito por: Christian Pérez en: “Colesterol alto, un peligro para nuestra salud”. Hasta donde he leído y escuchado, el cacao como tal, es un “alimento de los dioses” por sus propiedades prebióticas y otras características benéficas y únicas.
Hojalá pudiesen aclarar este punto.
Por su atención, gracias.

7 |

enero 7th, 2009 at 11:44 am

Estimado Arturo, gracias por tu comentario.

Comentarte precisamente que, efectivamente como indicas, “el cacao como tal es un alimento de los dioses”; pero el cacao en sí.

La mantequilla del cacao, sin embargo, contiene una serie de grasas naturales que vienen a ser “peligrosas”, sí, pero a aquellas personas que, como se dice en el artículo, tengan el colesterol alto, porque lo hace aumentar aún mucho más.

En este caso siempre existen opiniones contradictorias, puesto que algunos expertos indican que la mantequilla de cacao ayudará al hígado a disolver las grasas y no aumentar el colesterol LDL, y otros opinan todo lo contrario.

Por ello lo mejor es optar por tomar el cacao en su variante más pura, o en definitiva optar por chocolate en su variante de 50 o más porcentaje de cacao.

Un saludo.

8 |

enero 17th, 2009 at 2:26 am

[...] en sustancias antioxidantes (destacando en este caso los polifenoles), y una menor oxidación del colesterol LDL (colesterol [...]

9 |

enero 19th, 2009 at 12:54 am

[...] deberán tomar omega 3 en la dosis correcta aquellas personas que tengan antecedentes familiares de colesterol malo alto y problemas [...]

10 |

enero 19th, 2009 at 1:08 am

[...] aceite de linaza ayuda a bajar el colesterol alto, al ser rico en omega 3 y [...]

11 |

mayo 23rd, 2009 at 1:33 pm

[...] Grasas o lípidos Tienen que formar entre el 25 y el 30% de nuestra dieta diaria, y tienden a proporcionar una energía muy calórica, aunque fundamental, ya que intervienen en la absorción de aquellas vitaminas llamadas liposolubles. En este caso, existen dos tipos de grasas, que se dividen en grasas vegetales (que debemos tomar, pero con moderación, ya que a través de ellas metabolizamos las vitaminas liposolubles, y acumulamos grasas), y las grasas animales (que son las primeras que, por ejemplo, debemos eliminar de la dieta cuando queremos controlar el colesterol alto). [...]

12 |

mayo 25th, 2009 at 12:19 pm

[...] oleico, constituyéndose como grasa monoinsaturada, siendo eficaz a la hora de ayudar a bajar el colesterol alto, reduciendo el colesterol LDL (colesterol malo), e incrementando el colesterol HDL (colesterol [...]

13 |

mayo 25th, 2009 at 12:44 pm

[...] Ayuda a regenerar las células hepáticas, ayudando a combatir las sustancias tóxicas, y puede ser ideal en casos de hígado graso, a la vez que es capaz de reducir el colesterol alto. [...]

14 |

junio 1st, 2009 at 11:59 am

[...] cantidades de grasas poco saludables y azúcares simples, por lo que se favorece la aparición del colesterol alto, especialmente el colesterol LDL y los [...]

15 |

junio 5th, 2009 at 9:27 am

[...] que el colesterol alto es un auténtico peligro para la salud, ya que se trata de un problema silencioso que puede llegar [...]

16 |

julio 6th, 2009 at 3:14 pm

[...] La alcachofa presenta una importantísima actividad reguladora de la secreción biliar, estando indicada en casos de mala digestión de las grasas, ictericia e hígado perezoso. Ayuda a regenerar las células hepáticas, ayudando a combatir las sustancias tóxicas, y puede ser ideal en casos de hígado graso, a la vez que es capaz de reducir el colesterol alto. [...]

17 |

julio 15th, 2009 at 12:52 pm

[...] bueno también para quienes padecen de colesterol alto, dado que retiene el colesterol que está en el tracto digestivo, ayudando a que una parte de él [...]

18 |

julio 18th, 2009 at 10:08 pm

[...] de ellos es la hipertensión, al igual que el colesterol alto, los cuales, de no ser controlados a tiempo, pueden convertirse en un serio problema de salud, a [...]

19 |

julio 20th, 2009 at 8:48 am

[...] este motivo, las guindas pueden ayudar a bajar tanto el colesterol alto como los triglicéridos, a prevenir las inflamaciones y el daño provocado por los radicales [...]

20 |

marzo 9th, 2010 at 2:30 am

bien interesante el contenido de esta pagina, y muy clara los conceptos, facil deentender y de poder aplicarlo.

21 |

octubre 22nd, 2012 at 11:06 am

Hola forer@s!
Me gustaría aportar mi grano de arena ya que yo tengo colesterol y es frustrante privarte de ciertos alimentos pero también es fundamental. He logrado reducir mis niveles gracias a dejar la comida basura, a hacer algo de ejercicio y a un suplemento que estoy tomando llamado NKW KRILLOMEGA, me gustaría destacar este suplemento porque es muy beneficioso para todos aquellos que al igual que yo sufran de colesterol, aunque también es bueno para los triglicéridos altos, el sobrepeso, el corazón e incluso es bueno para nuestras articulaciones, es totalmente natural así que no suele causar efectos secundarios por lo menos en mi caso no he tenido ninguno, contiene una sustancia llamada astaxantina que es la que reduce los triglicéridos, además es un potente antioxidante. A los 2 meses y medio empecé a notar las mejorías, eso si, sin dejar mi dieta ni el ejercicio. Espero que esta información os ayude un poco , para aquellos que no saben como bajar el colesterol o para aquellos que quieran probar algún suplemento. Hasta otra!

22 |

octubre 24th, 2012 at 3:51 pm

hola! tengo el colesterol a 41, podrían decirme cuanto es el normal
según el medico esta alto! me gustaría saber a cuanto lo tengo q tener para q sea normal! me sinceramente me olvide de preguntar celo a el! tengo 37 años, si me gustaría mucho saber eso cuanto antes , ya q mi pro cima consulta esta marcada para diciembre. muchas gracias.

Comentar esta entrada

Nos encantaría conocer tu opinión. Por favor, procura que tus comentarios estén relacionados con la temática de esta entrada. No se aceptarán comentarios promocionales o considerados como SPAM.