En este sentido, por ejemplo, ya te hemos expuesto cuándo es el comienzo de la primavera, y particularmente en este año en el que nos encontramos, cuándo es el comienzo de la primavera 2012.

Y es que, ¿cuándo llega la primavera? ¿En qué día y jornada concreto? ¿Y a qué hora?.

Cuándo llega la primavera

La primavera, concretamente cuándo llega, tiene lugar generalmente todos los años entre el 20 y el 21 de marzo en el hemisferio norte, y entre el 22 y 23 de septiembre en el hemisferio sur:

• 20 de Marzo Salida: 7h 6m Puesta:19h 13m Paso meridiano:13h 9m Altura: 62º
• 21 de Marzo Salida: 7h 5m Puesta:19h 14m Paso meridiano:13h 9m Altura: 62º

¿Tu país se encuentra en el hemisferio norte o sur?

Dependiendo de si tu país se encuentra en el hemisferio norte o en el hemisferio sur, la primavera empezará en un mes o en otro. Así si te encuentras en el hemisferio norte, mientras que la primavera comenzará en marzo, en el hemisferio sur no llegará hasta el mes de septiembre.

Para ayudarte a descubrir si el país en el que vives se encuentra o no en un hemisferio u otro, te recomendamos tener en cuenta lo siguiente:

¿Qué países se encuentran en el hemisferio norte? España, Alemania, Francia, Suecia, Noruega, Finlandia, Estados Unidos, Canadá y Japón, entre otros.

Comienzo de la primavera 2012 en el hemisferio sur

Pero para los países situados en el hemisferio sur, el comienzo de la primavera no ocurrirá hasta el día 22 de septiembre de 2012 a las 14:48 horas.

¿Qué países se encuentran en el hemisferio sur? Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela, entre otros.

Imagen / hirekatsu

La fibra se convierte en un componente nutricional destacable dentro de una alimentación sana y equilibrada

Además, es útil a la hora de reducir los niveles de colesterol alto en la sangre, y mantener estables los niveles de glucosa. Eso sin contar con que es ideal en las dietas de control y/o adelgazamiento, puesto al aportar un importante efecto saciante, tiende a reducirse el apetito y la persona come menos.

Pero lo cierto es que, a pesar de que muchas personas conocen la mayoría de estas propiedades nutricionales, realmente son pocas las que consumen la cantidad de fibra recomendada al día.

Ya sea porque verdaderamente desconocen cuánta cantidad de fibra consumir al día, o porque son un tanto perezosos/as en el consumo de este tipo de alimentos.

Para ayudarte a descubrir si la cantidad de fibra que comes cada día es o no la correcta, lo mejor es saber cuál es la cantidad de fibra recomendable para cada día.

¿Cuánta cantidad de fibra es recomendable comer al día?

Lo aconsejable –y recomendable- para poder disfrutar de la mayoría de las propiedades y beneficios nutricionales que aporta la fibra, es consumir cada día en torno a unos 25 gramos de fibra diarios.

Algunos nutricionistas señalan incluso que esta cantidad la deberíamos aumentar hasta los 40 gramos. Sin embargo, lo cierto es que en determinadas personas, un consumo tan alto de fibra puede tener efectos desagradables y molestos, como pueden ser la aparición de gases y flatulencias, sensación de hinchazón y malestar estomacal.

¿Cómo aumentar la cantidad de fibra recomendable al día?

Lo aconsejable, sobretodo si no estamos acostumbrados al consumo de alimentos ricos en fibra, es tratar de aumentar la cantidad de fibra poco a poco, de forma gradual.

De esta manera, si empezamos esta semana consumiendo en torno a los 5 gramos diarios, la siguiente semana podemos aumentar hasta los 10 gramos. Y así hasta alcanzar la cantidad de 25 gramos recomendados.

La fibra es ideal para todas aquellas personas que sufran de estreñimiento, especialmente porque, tal y como iremos viendo tanto detenida como detalladamente a lo largo del presente artículo, cuenta con importantes beneficios y propiedades que ayudan a la hora de ir al baño.

Entre otras cuestiones, la fibra es capaz de aumentar el volumen de las heces, disminuyendo el tiempo que éstas permanecen en el intestino.

Precisamente por este beneficio principal, se debe aumentar la ingesta de fibra de manera –eso sí- gradual, ya que esta es la mejor forma de permitir que tanto la flora bacteriana como el intestino se adapten, evitando así algunos efectos adversos como pueden ser el propio malestar intestinal o la formación de molestos gases.

Beneficios de la fibra

La fibra, como de buen seguro sabrás, es ideal a la hora de prevenir la aparición del estreñimiento, dado que es capaz de aumentar el volumen de las heces.

Esto ayuda a disminuir el tiempo que éstas permanecen en el intestino, por lo que la persona tiende a ir más asiduamente al baño, y sobretodo y especialmente, de manera mucho más frecuente.

A continuación te indicamos algunos de los más importantes beneficios de la fibra que aportan el consumo diario de alimentos ricos en fibra:

• Previene y combate el estreñimiento.
• Reduce el riesgo de hemorroides y diverticulosis, que sobretodo padecen muchas personas con estreñimiento.
• Posee un importante efecto saciante, siendo ideal en dietas de control o pérdida de peso.
• Disminuye los niveles de colesterol alto en la sangre.
• Ayuda a disminuir los niveles de glucosa en sangre.
• Reduce el riesgo de padecer cáncer de colon.

¿Cuánta fibra se debe consumir cada día?

Según el consejo de muchos nutricionistas, se deben consumir 25 g. de fibra al día, para poder disfrutar de una alimentación equilibrada y, en definitiva, una mejor salud.

En caso de que creas que consumes pocas cantidades de fibra al día, la mejor forma de incrementar esa ingesta de fibra gradualmente, es con incrementos de 5 a 10 gramos al día hasta alcanzar los 30-40 gramos de fibra dietética diariamente.

La cual, dicho sea de paso, se caracteriza por ofrecernos no sólo unas vistas maravillosas, ya que es el momento en el que la Madre Naturaleza renace, sino porque, en nuestro cuerpo, causa una serie de cambios fisiológicos debido sobretodo al aumento de luz solar.

Es por este motivo por el que, tras el paso del invierno, y con el comienzo de la primavera, tendemos a sentirnos más alegres, optimistas y felices.

Aunque generalmente el comienzo de la primavera tiene lugar entre el 20 y el 21 de marzo, lo cierto es que siempre es mejor conocer en qué día y hora exactas comienza esta estación, especialmente dependiendo del año en el que nos encontremos. En esta ocasión, 2012. Por ello, puedes conocer cuándo empieza la primavera.

Por todo ello, te exponemos a continuación cuándo es el comienzo de la primavera 2012.

Comienzo de la primavera 2012

Comienzo de la primavera 2012 en el hemisferio norte

El comienzo de la primavera 2012 tendrá lugar concretamente el día 20 de marzo de 2012 a las 5:14 horas, justo en el mismo día en que empezó hace ahora un año.

¿Qué países se encuentran en el hemisferio norte? España, Alemania, Francia, Suecia, Noruega, Finlandia, Estados Unidos, Canadá y Japón, entre otros.

Comienzo de la primavera 2012 en el hemisferio sur

Pero para los países situados en el hemisferio sur, el comienzo de la primavera no ocurrirá hasta el día 22 de septiembre de 2012 a las 14:48 horas.

¿Qué países se encuentran en el hemisferio sur? Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela, entre otros.

Recuerda conocer los diferentes cuidados para la primavera que puedes seguir a la hora de cuidar tu salud durante esta estación.

¿Cuándo empezó la primavera en 2011?

La primavera en el año 2011 comenzó el día 20 de marzo de 2011 a las 23:21 horas para España, y para los países situados en el hemisferio sur (como Argentina, México o Chile) el día 23 de septiembre a las 9:05 horas.

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Imagen / gabirro

Por ejemplo, es capaz de aumentar el volumen de las heces, disminuyendo el tiempo que éstas permanecen en el intestino. Además, ayuda a eliminar sustancias tóxicas y previene la aparición de la celulitis.

Pero resulta imprescindible saber cómo aumentar la cantidad diaria de fibra en la dieta, dado que no es en absoluto recomendable aumentar el consumo de fibra de golpe, sobretodo si no estamos habituados al consumo de alimentos ricos en fibra.

El principal motivo es que esta es la mejor forma de permitir que tanto la flora bacteriana como el intestino se adapten a su consumo, con lo que podemos evitar diferentes efectos adversos, como pueden ser el propio malestar intestinal o la formación de molestos gases.

Tabla de alimentos ricos en fibra

¿Cuáles son los mejores alimentos ricos en fibra?

• Cereales integrales
  Son productos naturales saludables, que además de ser ricos en fibra aportan sensación de saciedad. Ayudan a evitar la absorción de sustancias tóxicas, siendo útiles a la hora de eliminar las toxinas que se acumulan en nuestro organismo.
• Legumbres
  Son ricos tanto en fibra como en nutrientes esenciales para nuestro cuerpo, como es el caso de vitaminas o minerales. Además, suelen aportar proteínas vegetales de buenísima calidad.

Alimentación rica en fibra

Si estás interesado/a en aumentar tu consumo diario en fibra, y conocer más al respecto, puedes seguir leyendo más en los siguientes puntos:

• Propiedades de la fibra
• Tabla alimentos fibra
• Suplementos de fibra contra el estreñimiento
• Trucos para consumir fibra
• Cómo aumentar la cantidad diaria de fibra en la dieta
• Weetabix: cereales de fibra

En días como estos, lo más adecuado es seguir una alimentación ligera pero equilibrada, rica en frutas y verduras frescas que nos ayudan a aportar a nuestro organismo nutrientes esenciales y además una buena dosis de hidratación, y además beber mucha agua.

Pero cuando hace muchísimo calor, o sobretodo cuando cometemos el riesgo de pasar muchas horas al sol en un día de piscina o de playa, es probable que aparezcan algunos trastornos relacionados, como es el caso de la insolación (también conocida como hipertermia).

Explicado de forma sencilla, podemos indicar que la insolación aparece cuando se produce un aumento de la temperatura por encima del valor hipotalámico normal producido sobretodo por un fallo de los sistemas de evacuación de calor de nuestro organismo. Esto significa que tiende a aparecer cuando, al producirse un golpe de calor, nuestro cuerpo es incapaz de auto-enfriarse manteniéndose a una temperatura baja.

Teniendo en cuenta que una insolación, en caso de no ponerse remedio rápidamente, puede llevar a la muerte de la persona que lo sufre, es conveniente conocer cómo se debe prevenir la insolación.

¿Cómo prevenir la insolación?

Dado que la insolación se produce cuando nuestro cuerpo se calienta demasiado, la clave en su prevención está en evitar una exposición excesiva al sol en aquellas jornadas en que exista muchísimo calor y humedad (no hay que olvidar que el calor húmedo es muchísimo más peligroso para nuestro organismo que el seco).

Para ello, se debe evitar tomar el sol cuando el calor aprieta mucho, así como la práctica de ejercicio físico, que en especial exigen esfuerzo físico.

En caso de que acudas a la playa o a la piscina, además de echarte crema protectora para evitar las quemaduras solares (conoce más sobre cómo debe ser un bronceado seguro), utiliza siempre un sombrero y una sombrilla.

Bebe mucha agua, de forma que te mantengas hidratado en todo momento. También pueden serte útiles zumos fríos de fruta, o infusiones o tés helados.

Imagen | RLHyde

Aunque médicamente se conoce con el nombre de hipertermia, lo más común es que muchísimas personas lo identifiquen realmente con el nombre de insolación.

¿Qué es la insolación?

Se conoce por insolación al aumento de la temperatura por encima del valor hipotalámico normal producido sobretodo por un fallo de los sistemas de evacuación de calor de nuestro organismo.

Dicho de otro modo, aparece especialmente cuando nuestro cuerpo no es capaz de auto-enfriarse manteniéndose a una temperatura baja, debido a que se ha calentado demasiado, fruto en especial de la existencia de una temperatura exterior muy elevada.

De ahí que sea un trastorno que generalmente se produce y aparece en los meses de verano.

Síntomas de la insolación

Antes de pasar a relatar los principales síntomas de la insolación, es necesario saber que sus primeros síntomas se corresponden más bien con el conocido como golpe de calor:

• Sudor excesivo.
• Taquicardia.
• La piel se muestra muy caliente.
• Mareos y náuseas con posibilidad de vómitos.
• Debilidad muscular.

Si estos síntomas comienzan a aparecer, lo más aconsejable es ponerte rápidamente a la sombra y beber mucha agua. Pero si los síntomas no han cesado, ese golpe de calor puede llevarte a una insolación, que lo identificarás con los siguientes síntomas:

• La piel ha dejado de sudar, pero se muestra muy caliente y seca.
• Sensación de confusión mental.
• Problemas para respirar con normalidad.
• Vómitos frecuentes.
• Se puede producir una pérdida del conocimiento.

Dado que en este momento la persona que sufre la insolación no puede ser del todo consciente, lo más aconsejable es que las personas que la acompañan llamen rápidamente al médico.

¿Cómo prevenir la insolación?

Teniendo en cuenta que es posible prevenir la insolación, es obvio que deben seguirse una serie de consejos básicos que ayuden precisamente en su prevención antes de que ya sea demasiado tarde.

La clave está en evitar una exposición excesiva al sol (especialmente en los días en que haya mayor humedad y calor), no realizar actividades físicas al sol que supongan mucho esfuerzo, utilizar un sombrero o sombrilla, además de beber mucha agua.

¿Qué hacer ante una insolación?

Teniendo en cuenta que el objetivo principal es bajar la temperatura corporal de la persona que está sufriendo la insolación, lo aconsejable es seguir los siguientes consejos básicos:

• Lleva a la persona rápidamente a la sombra.
• Despójala de la ropa innecesaria.
• Abanícala con aire frío.
• Mójale la piel con agua fría.

Ahora que se acerca el verano es una buenísima idea tener bien presente qué es una insolación, cuáles son sus síntomas y cómo actuar ante ella.

Imagen | SashaW

En la mayoría de los casos, este sobrepeso se previene a través del seguimiento de una vida saludable, mantenimiento una alimentación equilibrada pero sana, y practicando ejercicio físico cada día.

Teniendo en cuenta la gran cantidad de casos de obesidad que existen contabilizados actualmente, es normal que existan por doquier una gran variedad de dietas, muchas de ellas tan peligrosas como poco efectivas.

Pero también existen consejos o hábitos erróneos que se supone ayudan a adelgazar, cuando originalmente no solo se pone en riesgo la salud, sino que ocurre precisamente todo lo contrario.

Saltarse alguna de las comidas que deberíamos realizar al día es una práctica bastante común en estos casos. Pero, aunque muy seguida por parte de muchas personas, parece que es una idea peligrosa y originalmente poco efectiva.

¿Es cierto que saltarse alguna comida ayuda a adelgazar?

Es una creencia bastante extendida, sobretodo en aquellas personas que desean adelgazar rápidamente y a toda costa sin pensar que, con este tipo de prácticas, originalmente lo único que se consigue es poner en peligro su salud.

Sin embargo, como imaginamos que ya habrás supuesto, se trata de un mito, de una creencia errónea, y de hecho se convierte en uno de los errores más frecuentes a la hora de bajar de peso.

Como sabes, repartir las comidas en un total de 5 comidas al día conseguimos que nuestro metabolismo se encuentre continuamente trabajando para quemar lo consumido. Además, al no tener el estómago del todo vacío, la sensación de apetito (conoce cómo reducir el apetito), tiende a ser muchísimo menor que si no comemos.

No debemos olvidarnos que saltarse una comida provoca un aumento de la producción de insulina, por lo que a mayor cantidad de insulina, mayor es la sensación de apetito y por ende la cantidad de alimentos que nuestro cuerpo necesita para saciarse.

Esto significa que, si nos saltamos alguna comida, llegaremos a la siguiente con un hambre voraz.

¿Cuántas comidas debemos hacer al día?

Aunque lo habitual es mantener solo tres comidas (desayuno, almuerzo y cena), lo más aconsejable es realizar cinco comidas al día.

Estas comidas deben repartirse de la siguiente forma: desayuno variado rico en alimentos saludables (como frutas o zumos de frutas, lácteos y productos farináceos tipo pan o tostadas), un pequeño tentempié a media mañana (una pieza de fruta es la mejor elección), el almuerzo, la merienda (puede ser útil un yogur o una pieza de fruta con té), y una cena (la cual debe ser ligera, sobretodo a base de alimentos ricos en proteínas).

Imagen | stu_spivack

La melaza viene a ser, dicho sea de paso, un producto espeso y líquido derivado de la remolacha azucarera y de la caña de azúcar, la cual es obtenida del residuo que queda en las diferentes cubas de extracción de los azúcares.

Esto es lo que diferencia al azúcar moreno del azúcar blanco, ya que la melaza es un producto rico en hidratos de carbono, minerales como el magnesio, cobre y hierro, y vitaminas del grupo B.

No obstante, debemos indicar que este producto se encuentra en una proporción tan pequeña en el azúcar moreno que se tendrían que consumir grandes cantidades para poder obtener un aporte ciertamente significativo de estos importantísimos nutrientes para el organismo.

El azúcar blanco, también denominado como azúcar común, es un producto que, a nivel químico, contiene alrededor del 99% de sacarosa, obteniéndose principalmente de la caña de azúcar y de la remolacha azucarera.

A diferencia del azúcar moreno, el grado de refinado para la obtención del azúcar blanco es tan elevado que no contiene ningún nutriente, y sí una gran cantidad de sacarosa, de tal manera que esta azúcar sólo aporta energía.

¿El azúcar moreno engorda menos que el azúcar blanco?

Si nos atenemos a la pregunta de si el azúcar moreno engorda menos que el azúcar blanco, se debe tener en cuenta que, efectivamente, el azúcar moreno tiene menos calorías que el azúcar blanco: 100 gramos de azúcar moreno contienen unas 375 calorías, mientras que el azúcar blanco contiene 397 calorías.

Sin embargo, el azúcar moreno tiende a ser envasado con una mayor densidad, motivo por el cual puede incluso tener más calorías si medimos a estos dos azúcares por su volúmen.

Eso sí, si nos preguntamos si el azúcar moreno es más saludable que el azúcar blanco, y llegados a este punto, debemos responder positivamente, especialmente por esa cantidad de nutrientes que aporta y que destacábamos al comienzo.

Imagen | La Nación

Pero como ocurre con el café o el pan, a todo buen alimento siempre tienden a rodearle determinados mitos o creencias que, en la mayoría de las ocasiones, pueden ser erróneas.

Entre sus diferentes propiedades demostradas, nos encontramos con que es un alimento afrodisíaco capaz de intensificar la libido, es antioxidante, mejora nuestro estado de ánimo, y al ser rico en flavonoides mejora la salud de nuestro corazón.

No obstante, no debemos olvidarnos que no es lo mismo comer chocolate con leche que chocolate negro (su versión más pura, y por tanto la más rica en propiedades nutricionales).

Si eres un amante del chocolate, tanto o incluso más que nosotros, seguramente te interesará saber un poco más sobre la realidad existente o no entre la mayoría de los mitos sobre el chocolate que rodean a este delicioso alimento.

Mitos sobre el chocolate

El chocolate causa o agrava el acné

Es uno de los mitos del chocolate más conocidos. Pero ¿acaso has escuchado alguna vez que un alimento como el chorizo provoca también la aparición de granos y espinillas?. Lo único cierto es que la grasa que ingerimos a través de la dieta no se acumula en las glándulas sebáceas.

El chocolate crea adicción

Al igual que ocurre con el café, es otro de los mitos más extendidos sobre el chocolate. No hay estudios científicos que lo confirmen, aunque sí se ha demostrado que el chocolate aumenta el estado de ánimo y lo mejora. De ahí que las personas que se puedan sentir tristes tiendan a consumirlo en exceso, pero no crea adicción.

El chocolate es un sustitutivo del sexo

Aunque se trata de un alimento afrodisíaco (contiene triptófano y feniletilamina), lo cierto es que al comerlo nuestro cerebro libera endorfinas, lo mismo que libera después de un organismo. Pero no existe ninguna semejanza de que el chocolate pueda sustituirlo.

Imagen | Marylise Doctrinal