Navidades (aunque entendida como una auténtica navidad sana), bautizos, comuniones, bodas… Varias son las veces en el año que, por los excesos en la mesa, nuestro cuerpo puede llegar a “sufrir”.

Por ello, conocer los trucos para evitar los excesos en la mesa puede resultar sumamente útil e interesante.

Cómo evitar los excesos en la mesa

• Si sabes la fecha concreta en que se va a producir tal celebración, una buenísima idea es la de comer ligero en los días anteriores, no olvidando beber líquido en abundancia.
• Durante una de esas habituales comidas, suele ser normal que nos olvidemos de comer debida y justamente, y caemos en un consumo excesivo aunque no tengamos el hambre suficiente. En estos casos, lo mejor siempre es ser lo más racional posible, disfrutando –claro está- de los deliciosos platos que encontramos en la mesa, pero evitando en la medida de lo posible comer en exceso.
• Come tranquila y relajadamente, sobretodo de forma pausada y masticando muy bien los alimentos. Lo primero te ayudará a disfrutar más de la comida y a no comer en exceso, mientras que lo segundo se traducirá en que tu sistema digestivo te lo agradecerá, ya que harás mejor la digestión.
• Termina la comida, a ser posible, con un yogur o una infusión.

Precisamente por este hecho, es una oportunidad ciertamente perfecta para poder dirigir mayormente la atención del público en general hacia sus causas, síntomas, tratamientos y posibles complicaciones de la diabetes como medio para poder prevenirla.

Pero también este día nos recuerda que la diabetes va cada vez en un mayor aumento, y seguirá con esta tendencia si no emprendemos acciones que, desde ahora mismo, nos podrían ayudar a prevenirla.

Durante el día de hoy se celebrarán numerosos eventos en todo el mundo, organizados mayormente por la Federación Internacional de Diabetes. En España, por ejemplo, la Federación Española de Diabetes y la Sociedad Española de Diabetes son asociaciones miembros de la Federación Internacional de Diabetes.

Se celebrarán una serie de actividades que, de por sí, ya se realizan cada año en esta jornada especial, entre las que encontramos: eventos deportivos, caminatas y paseos en bicicleta, eventos para niños, adolescentes y jóvenes, reuniones públicas informativas, y anuncios en radio y televisión, entre otros.

Y, además, se harán eventos y conferencias que perseguirán el objetivo de explicar las dos tipos principales de diabetes que existen, que son las denominadas como diabetes tipo 1 y diabetes tipo 2.

La diabetes tipo 1, ¿relacionada con los genes?

La diabetes es una enfermedad que afecta la manera en que el cuerpo usa la glucosa, el tipo principal de azúcar en la sangre. Esta glucosa, que en gran medida viene en aquellos alimentos que diariamente consumimos, es la mayor fuente de energía, necesaria para abastecer todas las funciones del cuerpo.

Pero para utilizar la glucosa nuestro cuerpo necesita insulina. Sin embargo, cuando nuestro organismo no la produce o no funciona como debería, aparece la diabetes.

En la diabetes tipo 1, el sistema inmune ataca el páncreas destruyendo las células que producen insulina, y se trata de un tipo de diabetes mucho más peligrosa que la diabetes tipo 2, especialmente porque ningún doctor ni especialista pueden decir quién la puede adquirir, y no existen unas bases por el momento que permitan prevenirla.

De hecho, de momento, no se conoce a ciencia cierta la causa de la diabetes tipo 1, se sospecha desde hace años que, además de ser hereditaria, se relaciona con los genes, aunque se cree que también existen otros factores que provocan que los niños la padezcan.

La diabetes tipo 2, una enfermedad que puede prevenirse

En la diabetes tipo 2, tal y como veremos detenida y detalladamente en un futuro próximo, el páncreas aún es capaz de producir insulina, pero en estos casos el cuerpo no la recibe de manera correcta.

Esto es así porque la glucosa no puede ingresar normalmente en las células, y si las personas que la padecen no reciben tratamiento, podrían llegar a enfermarse fruto de los niveles altos del azúcar en la sangre.

En este caso la diabetes tipo II sí puede prevenirse, especialmente evitando tener un peso excesivo, el sobrepeso y la obesidad y un estilo de vida sedentaria.

La diabetes en el mundo

En la actualidad, más de 5 millones de personas en el mundo padecen diabetes tipo 1, de las cuales casi 390.000 son niños. Sin embargo, la Federación Internacional de la Diabetes estima que al menos 250 millones de personas en el mundo padecen diabetes: para hacernos una idea, más que las poblaciones de España, Arabia Saudí, Australia, Argentina y Sudáfrica juntas.

Según cálculos llevados a cabo por la Organización Mundial de la Salud, aproximadamente en el año 2005 el número de personas que padezcan diabetes será mayor que la población de Estados Unidos (que actualmente tiene unos 302.688.000 habitantes).

La diabetes en España

En nuestro país, hay 3.500.000 personas afectadas con diabetes, y alrededor de un millón desconoce que tiene esta enfermedad.

Además, de aquellas personas que de momento no la padecen, se estima que un 23,2% de los españoles tienen un riesgo elevado de padecer diatebes tipo 2.

Con informaciones de | Wikipedia / 20 Minutos / Federación Internacional de Diabetes / Federación Española de Diabetes / Sociedad Española de Diabetes