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Fue en el año 1211 cuando el monje budista Eisei escribía que “el té posee un extraordinario poder para prolongar la vida”. Lo hizo en su libro Mantener la salud bebiendo té, y estaba en lo cierto cuando afirmó tal aseveridad sobre el té verde, especialmente por sus claras propiedades y beneficios.
Si bien desde la Antigüedad hasta aproximadamente el siglo VI el té verde era consumido primordialmente como remedio para los problemas de riñón, dolores de cabeza, úlceras, malas digestiones o incluso contra los humores nocivos del cuerno, en la actualidad –con exactitud- se conocen las sustancias que hacen de esta bebida un remedio natural muy importante.
Dentro de su variada y rica composición química, el té verde cuenta con potentes antioxidantes que reciben el nombre de polifenoles, siendo los más abundantes las catequinas.
Y, entre ellas, la epigalocatequin gallate (EGCg), la cual ha demostrado tener un importante efecto anticancerígeno, ayudando a prevenir la arteriosclerosis y a reducir el riesgo de las enfermedades cardiovasculares.
Se trata de hecho en una de las bebidas más consumidas del mundo, junto no solo con las otras variedades de té (té rojo y té blanco), sino también con el café.
Dentro de estos beneficiosos ingredientes nos podemos encontrar con:
Fecha de última revisión 20 dic, 2011
22 comentarios en este artículo
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noviembre 1st, 2008 at 11:16 pm
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3 | Zumos naturales, mejor que los zumos envasados | Natursan
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4 | Hamamelis, beneficios y propiedades: su uso en fitoterapia | Naturalternativa - Tu blog sobre terapias naturales y medicina alternativa
noviembre 24th, 2008 at 11:43 pm
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6 | Té rojo Pu-Erh: el té que adelgaza | Natursan
diciembre 20th, 2008 at 1:16 pm
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7 | Té rojo Pu-Erh: origen del té rojo | Natursan
diciembre 20th, 2008 at 1:27 pm
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8 | Taza de té: lo que encontramos en el té | Natursan
[...] sobre las sustancias que encontramos dentro de una taza de té, independientemente de que sea té verde, té negro, té rojo o té [...]
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10 | Té verde y cabello: el té verde para el cabello | Natursan
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22 | Nati Teverdepropiedades
Ahora en verano se puede tomar fresquito y está buenísimo! Me gustaría agregar que lo ideal para sentir sus beneficios sin excedernos son 4 tazas al día y que en caso de embarazo es mejor limitar su consumo y consultar al medico. Saludos
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