Alimentación beneficiosa para las defensas

Cuando se produce un cambio de estación tiende a ser habitual que nuestra salud se resienta, aunque lo más común es que este cambio se note más en nuestro organismo cuando se produce el comienzo del otoño, especialmente con la llegada del cambio de hora de invierno.

Esto es debido no solo por la llegada del frío y el cambio de tiempo. También por la disminución de luz, lo que tiene un efecto en nuestro organismo ya que revoluciona nuestras hormonas y, entre otros aspectos, tendemos a dormir mal, nos sentimos más deprimidos/as y causan una disminución de las defensas.

De ahí que saber cómo aumentar las defensas siempre resulta de utilidad ante un cambio de estación, especialmente porque nos ayuda a aumentar nuestras defensas de forma natural y fortalece las defensas naturales de nuestro organismo para reforzar el sistema inmunológico.

Alimentación adecuada para las defensas

A la hora de aumentar las defensas a través de la nutrición es fundamental seguir una dieta lo más equilibrada y saludable posible, especialmente rica en frutas y verduras frescas.

La alimentación en este sentido debe basarse en los siguientes grupos de alimentos:

• Alimentos ricos en vitaminas del grupo B: son vitaminas que mejoran nuestro estado de ánimo y favorecen un correcto funcionamiento de nuestro sistema nervioso. Destacan los cereales enteros o integrales, levadura de cerveza, frutas, legumbres y pescados.
• Alimentos ricos en vitamina C: es una vitamina que aumenta la formación de interferón (sustancia que mejora nuestro sistema inmunológico y lo fortalece). Destacan los cítricos, además de frutas como el kiwi, melón, piña, fresas y guayaba. También verduras y hortalizas como las coles, tomates y espinacas.
• Alimentos ricos en vitamina E: es una vitamina antioxidante, que aumenta y mejora la respuesta natural de nuestro organismo frente a las infecciones. Destacan alimentos como vegetales de hojas verdes, cereales integrales, frutos secos, aceites (de oliva, de girasol y de soja) y el germen de trigo.

Este artículo lo puedes completar con nuestra nota sobre la nutrición para aumentar las defensas.

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